Beach bar setup: πρακτικός οδηγός παραγγελιοληψίας
Η σεζόν στο beach bar ξεκινά γρήγορα. Με σωστό setup και καθαρή ροή παραγγελιοληψίας, η ομάδα δουλεύει πιο σταθερά και η εξυπηρέτηση μένει ομαλή.
Τι να στήσεις πριν το άνοιγμα
Στόχος είναι να μπεις στη σεζόν με απλή, κοινή διαδικασία για όλους.
- ✓Καθαρές κατηγορίες και ονομασίες προϊόντων.
- ✓Σταθερός τρόπος καταχώρισης ειδικών σημειώσεων.
- ✓Δοκιμαστικές παραγγελίες πριν την πρώτη γεμάτη βάρδια.
Για τεχνικά βήματα, ξεκίνα από τον οδηγό εγκατάστασης.
Ροή εξυπηρέτησης με μεγάλες αποστάσεις
Σε ομπρέλες και διαφορετικές ζώνες εξυπηρέτησης, η σαφήνεια στη ροή μειώνει μπλοκαρίσματα.
- ✓Ίδια βήματα λήψης παραγγελίας σε κάθε βάρδια.
- ✓Λιγότερες προφορικές επαναλήψεις, περισσότερη ακρίβεια.
- ✓Σύντομη ανασκόπηση στο τέλος της βάρδιας για διορθώσεις.
Τι αλλάζει σε ώρες αιχμής
Στην αιχμή κερδίζει η πειθαρχία στη διαδικασία, όχι οι συνεχείς αλλαγές.
- ✓Μία κοινή σειρά βημάτων για όλη την ομάδα.
- ✓Άμεση καταχώριση παραγγελιών χωρίς πρόχειρες λύσεις.
- ✓Μικρές βελτιώσεις εκτός αιχμής, όχι μέσα στη βάρδια.
Κόστος και επόμενα βήματα
Η συνδρομή POSPal είναι €18,90/μήνα μετά τη δοκιμή. Για ξεκάθαρη εικόνα:
- ✓Δες αναλυτικά τιμές.
- ✓Δες τη συνολική σελίδα συστήματος.
- ✓Προχώρησε σε αγορά άδειας όταν είσαι έτοιμος.
Γιατί POSPal
Το POSPal καλύπτει παραγγελιοληψία και οργάνωση ροής. Δεν είναι φορολογικός POS και δεν είναι ταμειακή.